Pates maison

Superbe des pates maison un regal bisous - melayers

  • Recette de cuisine 4.86/5
4.9/5 (7 votes)
11 Commentaires
189

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

500g Farine5 oeufsselune machine a pates

Préparation:

Melanger avec les mains la farine, les oeufs et un peu de sel dans un saladier, jusqu'a obtention d'une boule. Rejouter un tout petit peu d'eau si la pates parait trop seche.


Laisser reposer 1h dans le saladier et recouvrer d'un torchon.



Prenez des petits morceaux de pates, etlaler un peu avec un rouleau a patisserie et passer dans la machine a pates. A chaques passage remettre un peu de farine sur la pates pour pas qu'elle ne colle.



Faire secher les pates. Une fois seches cuire et degustez .


Mots-clés: pates

Une portion (env. 190 g) :
Calories 518 kcal   Protéines 20,7 g   Glucides 84,5 g   Lipides 5,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

11 commentaires

giusti

Moi je les fais le matin et je les laisse sécher jusqu'au soir.
Attention les pâtes fraiches ne sont pas faites pour être conservé. Ils faut les manger dans la semaine qui suit, pas plus.

Invité

Bonjour faut laissé sécher combien de temps s'il vous plais?

callaiibreert

elles ont l'air délicieuse

simo chedaddi

Merci bravo

giusti

un rouleau a patisserie faut faire l'affaire mais ce ne sera pas aussi fin qu'avec la machine. bon courage!

anny

Comme j'ai pas de machine comment je peu faire?

giusti

merci pour les commentaires! 

si on a pas de machine... il faut utiliser la force de ses bras pour etaler la pate avec un rouleau a patisserie!

Bon courage

melayers

superbe des pates maison un regal bisous

pentrez

Comment fait-on quand on a pas de machine à pates? Dommage, la recette me paraît très bonne.

Bonne journée

Fee.Lili

C'est vrai qu'il y a de quoi faire !! lol

humm ca m'a donné faim de voir les pastas !!

Votes

melayers, callaiibreert et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 189Invité, Invité et 187 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.