Ma sauce pour poisson rapide

Une recette de poisson facile et rapide par gloubinette

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1 Commentaires
89
recette ma sauce pour poisson rapide

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

25Cl de crème fraîche15Cl de vin blancAnethSelPoivreUn filet de jus de citron

Préparation:

Coucou tout le monde !


Voila ma recette de sauce pour poisson très rapide (et oui il faut avouer parfois on a pas toujours le temps de chipotter).



Il suffit de mettre 15 cl de vin blanc dans un poilon a feux doux,


-Rajouter la crème fraîche par dessus.


-Ensuite mettez un filet de jus de citron.


-Puis ajouter y de l'aneth ainsi que du sel et du poivre.



En général je fais cette sauce avec des morceaux de saumon avec des pommes de terres ou de la purée, accompagnée d'une petite salade vinaigrette (appart pour ne pas la mélangée à la sauce).


Ps : vous pouvez y mettre des échalottes et du percil mais ça c'est chacun ses goûts.



Mots-clés: poisson, sauce, vin

Une portion (env. 130 g) :
Calories 280 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 2,6 g   Lipides 24,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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pipoue83

Bonne petite sauce,merci

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pipoue83 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 89Invité, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.