Croissant au jambon savoureux

Une recette d'apéritif simple et rapide par Gourmande3

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1 Commentaires
134

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour env. 16 pièces:250g de tranches de jambon 1/2 bouquet de persil2 cs de fromage râpé 2cs de crème acidulée ou du séréselpoivrepaprika500g de pâte feuilletée1 oeuf

Préparation:

Préparer le jambon et le persil, hâcher et mettre dans une terrine. Ajouter le fromage et la crème acidulée, puis assaisonner et mélanger. Abaisser la pâte feuilletée à 2-3 mm d'épaisseur, découper des triangles, badigeonner les bords avec de l'eau, répartir la farce, rouler et former des croissants. Déposer sur une plaque à gâteau préparée la pointe du triangle tournée vers le bas (sous le croissant). Battre l'oeuf et badigeonner les croissants.


Cuisson : 220°C au milieu du four pendant 15-20 minutes.


Mots-clés: croissant jambon

Une portion (env. 200 g) :
Calories 678 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 62,0 g   Lipides 40,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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dianeange

Vite fait pour les journées plus occuper.Merci

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 134Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.