Gambas tout simplement

Une recette d'entrée simple et rapide par Gwadachok

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg et demi de belle gambas (c'est a dire bien grosse)1 beau bouquet de cive persil ail (moi je met de l'ail en poudre cest moins fort pour le palais apres rien ne vaut le naturel)1 oignonsel poivre

Préparation:

Nettoyez bien les gambas.
Couper la cive loignon le persil en tres fine lamelle ajouter le tout dans un bol salesclerk poivrer ailler a par si c du naturel vous les aurez hacher au prealable laisser mariner 1 heure sous couvercle dans le frigo.
Faite chauffer une cuillere a soupe dhuile dolive vider la preparation dedans kan lhuile es bien chaude 3a4 minute sur chaque face.
Cest pres pour plus de design couper des des de tomates ou nimporte quelle legume cru.
Sur un pic a brochette alternez un legume une gambas et ainsi de suite servez avec une petite salade.
Bon debut dappetit mes ami (es).


Mots-clés: brochette, Gambas

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