Endives au cidre au miel de chataigne.
Une recette de plat simple et rapide par PAN HUNG KUET
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Deux endives deux cuilleres de beurre doux 1 grande cuillere de miel et un demi verre de cidre doux deux dents d ails ecraser poivre deux branche de romarin. Une pincee sel.
Préparation:
Couper le bout d endives enlever le morceau qui donne le gout amer couper en deux. Rincer a l eau egouter bien et essuyer avec un torchon propre.
Dans un faitout mettre du beurre et le miel chataigne poser votre endives l ail et les branches de romarin tourner les une minutes de chaque coter poivrer et saler ajouter un demi verre de cidre laisser reduire a feu vif pendant deux minutes. Servez avec un roti de boeuf.
Dans un faitout mettre du beurre et le miel chataigne poser votre endives l ail et les branches de romarin tourner les une minutes de chaque coter poivrer et saler ajouter un demi verre de cidre laisser reduire a feu vif pendant deux minutes. Servez avec un roti de boeuf.
Publié par PAN HUNG KUET
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