Pavé chocolat et coco
Une recette de plat chocolatée par PAN HUNG KUET
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
397G de lait concentré sucré nestlé 125G de noix de coco râpé 2 Oeufs 300Ml de lait frais 100G de chocolat noir nestlé dessert 200Ml de crème liquide.
Préparation:
Préchauffez votre four th6 (180°C). Mélangez le lait concentré, la noix de coco, les oeufs entiers et le lait frais. Versez le tout dans un moule à cake, recouvrezd'un papier d'aluminium. Faites cuire au bain - marie dans votre four pendant 1h20. Laissez refroidir votre pavé.
Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide. Versez - la dans un saladier contenant le chocolat cassé en morceaux. Patientez quelques minutes, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un chocolat lisse. Nappez votre pavé placez au réfrigerateur jusqu'au moment de servir. Suggestion : décorez votre pavé d'une fraise et de deux moitiés de poires au sirop découpées en lanières.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 559 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 45,2 g
Lipides 32,9 g
Publié par PAN HUNG KUET
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