Poivron farcis au bacon au roquefort .

Une recette d'entrée facile et rapide par PAN HUNG KUET

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Poivrons vert 8 Bacon 2 Paquet de roquefot 3 Cuill à soupe de crème fraîche épaisse 4 Olive vert dénoyauté 6 Feuilles de coriandre hachées finement 1/2 Oignons hachées finement Poivre du moulin Une pincée de paprika . 2 Cuill à soupe d'huile d'olive. 1 Paquet de fromage râpé de gruyère.

Préparation:

Coupez vos poivrons en deux, épipiner les, placer dans chaque poivrons 2 bacons en les faisant prendre la forme du poivron. Dans un saladier écarser votre roquefort a la fourchette avec 3 cuill à soupe de crème fraîche épaisse, une pincée de poivre , et de paprika et la coriandre et l'oignon mélanger le tout. Garnissez -les dans chaque poivron ajoutez au milieu une olive, et couvrez un peu de gruyère par dessus placer dans un plat à gratin allant au four arrosser les d'huile d'olive et 2 cuill à soupe d'eau dans le plat laissez cuire 20 min à 200°c.

Servez chaud ! Avec un morceau de pain grillée au beurre à l'ail.


Mots-clés: cuisine française.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 56 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,0 g   Lipides 3,0 g  

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