Aiguillettes de canard poélées aux pommes et abricots de carmen

Une recette de plat excellente par hanor

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7 Commentaires
103

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

4 Aiguillettes de canard1 Belle pomme2 AbricotsGraines de sésame2C a s de miel au thym2 C a s de vinaigre balsamiqueHuile d olive

Préparation:

Éplucher la pomme, la couper en quartiers de taille moyenne, cuire jusqu a ce qu elle devienne al dente.


Faire revenir les aiguillettes ds une poele bien chaude avec huile d olive ; les colorer quelques mn de chaque coté ;.


Saler, réserver



Ds la meme poele mettre miel ; vinaigre, graines de sésame ; laisser réduire 1 mn.


Lorsque la sauce devient sirupeuse mettre le canard, réduire le feu et arroser ; réguliérement de sauce.



Dresser l assiette en alternant canard, pommes ; abricot, canard, pomme, abricot.


Arroser de sauce.

















Mots-clés: abricot sec; sésame; :miel, aiguillettes canard, pomme, vinaigre balsamique

Pour 100 g :
Calories 168 kcal   Protéines 0 g   Glucides 16 g   Lipides 10 g  

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7 commentaires

jeanmerode

superbe recette

Anettes7024

Excellent!

italmo

TRES BELLE RECETTE J'AIME BEAUCOUP
BISES

pentrez

Bien belle recette

Carmen

Merci huguette j'espère que vous vous êtes régalé, Merci Dominique bisou à toutes les deux

Mamyloula

Bravo à vous deux et merci du partage, je fais comme d'habitude bisous

Votes

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