Betteraves et chévre, crumble chataignes noisettes

Une entrée pour deux en utilisant un reste de crumble et préparations précédentes RECETTE DU BLOG LES CASSEROLES DE CAROLE

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recette betteraves  et chévre, crumble chataignes  noisettes

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

140 gr de chèvre frais type petit billy2 c a s de lait40 gr de crème fraîche semie épaisse
Pour LE CRUMBLE30gr farine de châtaigne20 gr farine de blé40 gr de beurre salé30 gr noisettes hachées

Préparation:

Lien ici


Pour le crumble mélanger tous les ingrédients ; former une boule, étaler sur une feuille de papier cuisson.


Cuire 10 a 15 mn au four préchauffé 180 degrés.


Bien surveiller ma première cuisson était un peu brune !!!



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J ai utilisé des betteraves stérilisées cet été.


Mixer il faut obtenir une purée avec des gros morceaux.


Ajouter huile d olive, sel poivre a votre convenance.






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Dans un saladier mettre chèvre, crème, lait, saler, poivre, j ai ajouté un peu de piment d espelette.



Préparer assiette ou contenant pour entrée.


Pour cela mettre betteraves chèvre crumble émiette.









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J ai testé le crumble congelé, pour le mettre sur un potage,


J ai bien aimé.












Mots-clés: betteraves, beurre, chévre frais, créme fraiche semie épaisse, de blé, farine de chataigne, lait, noisettes hachées

Une portion (env. 80 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 9,9 g   Lipides 15,7 g  

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5 commentaires

makiace

Intéressant ce mélange de saveur
Bizzz

hanor

kat et dominique voila une recette a faire pour vous deux::: bisous

Mamyloula

moi je suis betterave mais pas chèvre hihihi mais tes verrine sont super !!!! bisous

hanor

coucou kat tu vas bien;;bises

katcelau

je ne ss pas betteraves !! mais ta recette me parai tres bon !! bizzz kat

Votes

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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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