Boeuf carottes

Une recette de boeuf facile et rapide par hanor

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6 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Kgs de viandeUn oignon3 CarottesUne demi bouteille de vinUn peu de bouillon de volailleUn bouquet garni un peu de maizénaSel poivre un demi jus d orange;;zeste d orangeUn peu de beurre

Préparation:

La veille mettre viande coupée en morceaux, carottes bouquet garni vin a mariner.


Le lendemain ds cocotte mettre beurre oignon coupé en morceaux laisser dorer ; ; ; ; ajouter viande, laisser mijoter,, ajouter marinade, bouillon, sel, poivre cuire 3 h a feu doux.


Ajouter carottes ; ; on peut aussi mettre des champignons.


Recuire au moins deux h :


A la fin si besoin ajouter la maizéna ce seras plus épais.


Un peu de jus d orange et zeste de l orange.



Mots-clés: boeuf, bouquet garni, carottes

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

PATALVA

un classique qui réchauffe le corps et le cœur . Gros bisous

Carmen

bœuf carottes un plat toujours apprécié!!!!

hanor

plat de saison merci@kat ça devait marcher a la baguette
merci dominique et invités;;;

bisous

katcelau

trop bon en hiver !!! parenthèse moi je les avait tous les jrs a table les bœuf carottes !!!mon pére en était !!!hihihi bizzz kat

Mamyloula

J'adore ça bisous

Votes

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.

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