Boudin antillais roti pomme de l eau a la bouche,,,,,pommes au four au boudin noir de et si c était bon

Utilisation restes boudins antillais

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recette boudin  antillais  roti     pomme         de  l eau a la bouche,,,,,pommes au four au boudin  noir  de  et si c était  bon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Une petite branche de thymUn boudin antillais , une belle pomme, Un peu de beurreUne pincée de sucre glaceHuile d olivePoivre sischuan Fleur de sel

Préparation:

Lien ici



Préchauffer four a 200 degrés.


Sortir le boudin le laisser a température albiante.


Chauffer poêle avec beurre et huile ; le thym.


Ajouter pommes pelées coupées en quartiers, les laisser dorer légèrement.


Ajouter sucre ,, caraméliser.



Mettre pomme ds cassolette en laissant le thym.




Remettre un peu d huile ; le boudin doucement et saisir rapidement a feu doux.



Le déposer sur les pommes ; poivrer, saler.



Enfourner 8 mn.






Deuxième recette ici



Deux pommes qui fatiguaient.


Deux boudins antillais.


1 Oignon ; sel, beurre.





Four préchauffé a 180 degrés.


Éplucher couper l oignon ; lefaire revenir ds poêle et beurre 3 a 4 mn en tournant de temps en temps.




Pendant ce temps laver la pomme, couper le chapeau.


Creuser intérieur des pommes , enlever pépins couper chair en dés.


Ajouter ds la poêle.


Ôter peau des boudins les couper en tronçons.


Cuire 3 mn.


Assaisonner, réserver


Remplir les pomes avec la farce mettre le chapeau.


Enfourner 35 mn environ.





Préparation 15 mn.


Cuisson 35 mn.













Mots-clés: beurre huile, boudin antillais; pomme, poivre, sel, thym

Pour 100 g :
Calories 229 kcal   Protéines 0 g   Glucides 9 g   Lipides 20 g  

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Ça a l'air bon !

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pentrez

Pas de gaspi, tu as bien raison. Et ce devrait être bon

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    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.

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