Confiture abricot figue et autres
Une recette de confiture sympathique par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
abricots figues 500gr de chaque750gr de sucre1 gousse de vanille1 petit jus de citronconfiture ananas pommesun petit ananas; deux pommes ;; un demi jus de citron;
Pour un kilo ; 750 gr de sucre,, un petit peu de rhumconfiture ananas mangue, jus de citron gingenbre une petite c a café
Pour un kilo de fruits , 750 gr de sucre
Préparation:
Passer les fruits sous l eau, nettoyer ; découper les fruits en quartiers,
Ds terrine mettre fruits, sucre, la vanille ; l laisser mariner 24 h ; remuer ajouter vanille, jus de citron.
Mettre le tout ds bassine a confiture, mettre a cuire a feu moyen en remuant sans cesse , 10 mn peuvent suffire.
Faire le test de l assiette.
Pour les autres confitures meme préparation.
Pour la confiture ananas pommes le rhum est mis au dernier moment.
Mots-clés: figues abricots, jus de citron, sucre, vanille
Publié par hanor
11 commentaires
hanor
pas de pb il y en auras::pour vous;;et j ai commencé ma liqueur de fruits!! bisous
Mirabelle 54
Si elles sont aussi bonnes que celles que tu m'as donné garde m'en encore pour cette année !!!
hanor
bisous rosinette::maintenant j ai des prunes;;:bizz
rosinette
Oups j ai oublie les coeurs
rosinette
Une bonne confiture pour le petit dej
hanor
bonsoir kat je n en fait pas beaucoup les figues ne se donnent pas;;;;mais ça change bizz
katcelau
j en ai fait moi aussi !!!et j aime bien mélanger comme toi .bizzz kat
hanor
bisous monique
italmo
DE BELLES CONFITURES
BRAVO
hanor
bonne journée merci, josette bisous