Fenouil gratiné trouvé dans les recettes de pentrez et cassolette escalope de poulet

Une recette de poulet maison par hanor

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5.0/5 (3 votes)
6 Commentaires
109

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

un petit fenouil25gr de salers25 gr de beurresel poivrecitron
Pour la cocotte une fine escalope de poulet qui as été poelée le temps de la dorerdeux abricots secsun champignonfanes de fenouilun peu de bordeaux blanc moelleuxsel poivre; persilun peu de créme fraichereste de pate briséesalade reste boulgour; persil; vinaigrette

Préparation:

Lien ici


Préparer le fenouil enlever base tige du bulbe ; ;.


Éplucher premiéres feuilles , les couper et mettre a cuire ds eau salée avec le jus de citron.


Raper le fromage.


Beurrer un plat ; mettre fenouil coté plat dessus ; parsemer de salers et de beurre.


Gratiner au four 5 mn.


recette fenouil gratiné   trouvé   dans  les  recettes   de pentrez  et cassolette  escalope  de poulet


Pour la cocotte mettre au fond l escalope.


Saler poivrer les fanes de fenouil hachées,


Alterner abricot ; ; champignon en lamelles.


Un peu de vin.


Sur la cocotte la pate brisée avec une cheminée.



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Passer au four le temps de cuire la pate a four 16 degrés 15 mn : :


A la sortie mettre un peu de créme ; facultatif.


Du persil





Mots-clés: citron; beurre, fenouil; fromage salers, sel poivre

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6 commentaires

hanor

merci stéphanie bises

hanor

j ai bien aimé et je referais bisous christiane

pentrez

Je suis ravie que tu aies fait cette recette. J'espère que tu as aimé

hanor

c est une recette de pentrez, mais tu pourras mettre autre chose

joli muguet n est ce pas, bizz

Mamyloula

Belle recette et belle photo (moi je n'aimes pas le fenouil, mais je trouverai certainement par quoi la remplacer. Bisous et merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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