Financiers a l orange de nathalie une cuisine pour voozenoo

Aie aie il faisait chaud,, le tél l!!!!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

90 Gr de beurre130Gr de sucre glace90 Gr de poudre d amandes80 Gr de farine3 Blancs d oeufs2 Oranges non traitées

Préparation:


Lien ici


Mettre le beurre ds une casserole, chauffer a feu doux, une fois fondu continuer la cuisson.


Il doit devenir couleur noisette, surveiller, remuer la casserole de temps en temps.



Laver , sécher, raper finement zestes des oranges ; deux pour moi, elles étaient petites.


Mettre zestes ds saladier.


Prélever le jus.



Préchauffer four a 200 degrés.



Ds saladier ajouter poudre d amande, sucre glace,, farine.



Bien mélanger ajouter beurre, jus des oranges, tout en mélangeant, ce doit etre homogéne, pate pas trop épaisse.





Mettre blancs ds un bol, fouetter énergiquement 1 mn,, a la fourchette.


Ajouter a la pate, mélanger.



Remplir les contenants au 2/3,


Cuire 10 a 12 mn selon fourils ne doivent pas etre dorés sauf le tour.


Je suis arrivée au bon moment, ils sont moelleux, ouf.


Laisser refroidir




Mots-clés: beurre, farine, oranges, poudre d amandes blancs d oeufs, sucre glace

Une portion (env. 100 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 25,4 g   Lipides 14,6 g  

Publié par

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5 commentaires

makiace

De bonnes gourmandises à l'orange bravo à vous deux ! Bizzz

Kilomètre-0

superbe pour le gouter

marylineH

Hmmm ils donnent envie
bisous

italmo

sympa tes petits financiers à l'orange
bisous Huguette

jeanmerode

de bons petits financiers a l orange

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