Gauffres liégoises
Recette de mamyloula, et campanule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
20 Cl ,20 gr de lait20 Gr levure de boulanger500Gr de farine tamisée3 Oeufs70 Gr de vergoiseUn peu de sel300Gr de beurre demi sel225 Gr de perles de sucre
Préparation:
N ayant plus de robot j ai fait avec la recette de campanule.
Tiédir lait au micro ondes, ajouter levure mélanger, laisser reposer 3 mn.
Ajouter farine, sucre ;.
Les oeufs battus en omelette.
Bien mélanger la pate doit etre élastique ; ajouter beurre.
Laisser lever 1 h a température ambiante.
Recouvrir, la pate doit doubler.
Dégaser pate, ajouter sucres perlés.
Faire des petites boules, de 60 a 70 gr laisser reposer 15 mn.
Chauffer gauffrier laisser dorer.
Laisser refoidir sur une grille.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 649 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 71,8 g
Lipides 31,5 g
Publié par hanor
10 commentaires
hanor
Je n oublierai pas de le faire bizze
Mamyloula
Oui en tout cas avec les ingrédients comme je les fais c'est top juste les tiédir au moment de servir waouuuuuuu lol bisous
hanor
dominique je ferais comme tu l me le disais en réchauffant bizz
GUY59600
de délicieuses gaufres
très bon week-end
Kilomètre-0
Ah, comme c'est bon les gaufres
Cuisineplaisir
De bonnes gaufres pour se réconforter d'une petite balade (froid mais sec et lumineux pour ma part)
katcelau
elles sont gourmandes tes gauffres hummm bizz kat
italmo
BRAVO POUR LE TRIO ET BISES
Mamyloula
merci pour le lien, elles sont bien réussies bises
makiace
Hummm elles font envie miammm!!!!
Bisous et bravo à toute les trois