Roti cotes d agneau champignons chorizo

Avec la viande d'agneau du printemps cela doit être un régal - FLaure

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
6 Commentaires
29
recette roti cotes  d agneau  champignons  chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Un rôti ds les cotes 600gr environDes champignons une petite barquette un morceau de chorizoDu thym Un cube volaille un peu d eauDes lardonsOignon un gros Deux, tomates Une petite de boite de sauce tomates Sel poivre Beurre

Préparation:



Ds cocotte mettre rôti ds les fentes du thym une rondelle de chorizo.



, Les tomates coupées.


Des champignons coupés des lardons.



Ajouter sauce tomate.


Le cube dilué ds l eau de façon a couvrir le fond de la cocotte,


Saler, poiver, mettre du thym.


Selon choix du beurre.


Mettre ds cocotte avec le couvercle a four 180 degrés pour 30 mn environ ; la cuisson dépend du four du poids du rôti.



A ce moment mettre chorizo et quelques champignons mixés grossièrement ; avec un peu de sauce de cuisson.


Les mettre sur rôti.


Continuer la cuisson a découvert le temps de cuire le mélange ;.





Mots-clés: champignons, chorizo, cube viande, eau, oignon, poivre, roti d agneau ds les cotes, sel, thym, tomates

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

6 commentaires

hanor

merci carmen bonne soirée bizz

Carmen

Un plat bien savoureux bisous Huguette

hanor

et tout simple bises la fée crochette

lafeecrochette

Un plat tout bon !

hanor

oui c était un agneau acheté dans une ferme,donc bien bon; hélas c est la fin bonne soirée

FLaure

Avec la viande d'agneau du printemps cela doit être un régal.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 29FLaure, Invité et 27 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.