TAJINE D’AGNEAU ET HARICOTS VERTS

Une recette de plat facile et rapide par الجزائر

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Huile1 oignon, 3 gousses d’ail500 g d’agneau1 cac de raz el hanout1 cac de cumin1 cac de gingembre1 cube de bouillon3 pommes de terreHaricots verts3 verres d'eau2 cac de tomate concentréeSel et poivre

Préparation:

Chauffer l'huile dans une cocotte ajouter l'oignon, l'ail ensuite la viandeet les épices et laisser dorer à feu vif.
Ensuite ajouter les haricots verts et 3 verres d'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots verts sont cuit et rajouter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre.




Une portion (env. 350 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 24,7 g   Glucides 14,1 g   Lipides 17,6 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

motorola

bonne recette
motorola

cuisinette

j'aime bien la cuisine en tajine.j'en fait rarement. merci pour la recette.Hayate27 bises.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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