Cake aux abricots secs et noix/noix de cajou

Il est magnifique bravo - Notre amour de cuisine

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recette Cake aux abricots secs et noix/noix de cajou

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 g de farine2 cuillères à soupe de crème fraîche3 œufs1/2 sachet de levure2 cuillères à soupe d’huile d’oliveDes herbes de Provence10 tomates séchées15 abricots secs100 g de mozzarella100 g de mélange de noix et noix de cajou

Préparation:

Avant de commencer préparer tous vos ingrédients. Découper les tomates séchées en petits morceaux. Faites de même avec les abricots secs, et les noix. Pour la mozzarella la couper en petits cubes.



Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs et la crème fraîche. Ensuite y ajoutez les tomates séchées, les abricots secs, la mozzarella et les noix. Bien mélangez.



Versez votre levure et l’huile. Mélangez encore une fois.



Pour terminer saupoudrez d’herbes de Provence. Vous pouvez également saler et poivrer mais c’est selon votre convenance. Pour terminer versez cette préparation dans un moule à cake prêt à être enfourné.



Enfournez à 180°C pendant 40 minutes. (La cuisson est à vérifier avec la pointe d’un couteau, si celle-ci ressort nette c’est que votre cake est prêt).



Photos complémentaires sur mon blog : http://foodiesandbubblegumtherapy.fr/2015/03/cake-aux-abricots-secs-et-noix-noix-de-cajou/



Pour 100 g :
Calories 96 kcal   Protéines 2 g   Glucides 7 g   Lipides 4 g  

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3 commentaires

PATALVA

1 BEAU CAKE ; MERCI

HoapidayFoodies

Merci beaucoup " Notre-amour-de-cuisine"

Notre amour de cuisine

il est magnifique bravo

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre amour de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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