Cake salé aux poivrons, tomates séchées, lardons fumés et feta

Avec une petite salade

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recette Cake salé aux poivrons, tomates séchées, lardons fumés et feta

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 x 1/2 poivron (de 2 couleurs, au choix),
3-4 morceaux tomates séchées,
200 g de lard fumé,
Huile d'olive,
3 oeufs,
sel, poivre,
120 g de farine,
1 sachet de levure chimique,
10 cl de lait,
150 g de fêta.

Préparation:

De la recette de.


Zouzie/recette/cake-poivron-lardons-fêta





Préchauffer le four à 180 °C.



Nettoyer et couper 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert (couleur au choix).


Couper très finement les tomates séchées, le lard (tous petits morceaux).


Couper la fêta en petits dés.



Faire revenir et suer, dans une poêle, avec 1 trait d'huile d'olive, les dés de poivron.


Ajouter les tomates séchées.



Verser la farine et la levure dans un récipient.


Casser au centre les œufs.


Mélanger.


Ajouter un trait de lait, le poivron et les lardons.


Assaisonner sel, poivre, selon goût.



Ajouter et mélanger délicatement la fêta à la préparation.



Verser la préparation dans un moule à cake en silicone (fariné).



Glisser au four environ 30 minutes.


Placer une feuille d'aluminium par dessus si nécessaire.


Une portion (env. 150 g) :
Calories 468 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 15,9 g   Lipides 37,7 g  

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6 commentaires

Cuisineplaisir

Merci je me suis inspirée de la recette de 'Zouzie'
Il a eu du succès ici aussi

makiace

Très appétissant miam !

joieetsoleil

hum super ton cake bravo

Oh la gourmande

Hum comme il me plait ton cake j'adore toutes ces saveurs

Mamyloula

Il est appétissant ton cake merci bisous

italmo

SUPER TENTANT TON CAKE IL EST TRES BEAU BELLE RECETTE A DEGUSTER SANS TARDER
BISES

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