Mousse au chocolat ultra simple
Une recette de dessert chocolatée par Cuisineplaisir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat noir 25 G de beurre 4 Œufs 6 Càs de crème fraîche 3 Càs de sucre.
Préparation:
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec 4 càs d'eau.
Ajouter le beurre et réserver.
Battre les 4 jaunes d'œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Les ajouter au chocolat.
Battre la crème en chantilly.
L'ajouter progressivement au chocolat.
Battre les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel et le sucre.
Incorporer délicatement les blancs au mélange chocolat (en soulevant de bas en haut), sans mélanger.
Répartir dans des coupelles.
Mettre au frigo pendant 4 heures.
Pour une fois c'est moi qui fait le dessert....
Ma fille avait apporté le repas... Des sushi.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 331 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 15,3 g
Lipides 24,3 g
Publié par Cuisineplaisir
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- Pompon a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
italmo
j'adore la mousse au chocolat dessert de mon enfance
Cuisineplaisir
Merci
Pompon
Joli dessert. J'aime bien la mousse
Oh la gourmande
Hum un bon dessert, et en plus j'adore les sushis...