Tagliatelles gratinées, au jambon, sauce aux tomates, crème béchamel

Une recette de gratin facile et rapide par Cuisineplaisir

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
75

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 gros oignons1-2 gousses d'ailun peu d'huile1 petite boîte de tomates pelées (400g)sel poivrePersil (ou Coriandre)Thym LaurierPili pili paprika et/ou pimentTagliatelles50g de beurre50g de farine50cl de laitsel poivrenoix de muscadeFromage râpé (pour gratin)1 tranche épaisse de jambon (+- 1cm)

Préparation:

* Préparer une SAUCE AUX TOMATES,

Faire revenir les oignons et ail hachées, dans de l'huile.

Ajouter les tomates pelées, sel, poivre, persil/coriandre, thym, laurier,
Pili pili, paprika, piment, selon goût.
Laisser mijoter à feu doux.

* Cuire les pâtes.

* Préparer une SAUCE BLANCHE.
Beurre + farine, + lait,
Sel, poivre, noix de muscade.

Y ajouter une tranche épaisse de jambon coupé en dés, les champignons coupés en lamelles.

Mélanger les pâtes à la sauce blanche.

Placer dans un plat allant au four, légèrement beurré.

Verser dessus une légère couche de sauce aux tomates.

Parsemer de fromage râpé.

Gratiner 10 bonnes minutes.

Servir dans le plat,
Le reste de sauce aux tomates à côté.

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Kilomètre-0

Une belle recette qui plait toujours

jeanmerode

une bonne recette de pates au gratin

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.