Verrines de semoule aux crevettes, citron vert et radis

Une recette de verrines sympathique par Cuisineplaisir

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

de la semoule eau 1 citron vert 10-12 grosses crevettes 1/2 oignon blanc et/ou rouge selon grosseur et goût 4 à 6 radis 20 brins de ciboulette (réserver qq brins pour la déco)huile d'olivesel poivre paprika Piment rouge au moulin.

Préparation:

Préparer la semoule (quantité et cuisson selon l'emballage).


Laisser refroidir. Presser le jus du citron vert.


Nettoyer et émincer l'oignon blanc et/ou rouge.


Couper et réserver qq fines rondelles de radis (garniture).


Émincer finement le reste.


Émincer finement la ciboulette, réserver qq brins.


Réserver qq crevettes, couper le reste en petits morceaux.


Lorsque la semoule est prête...


Verser un peu d'huile d'olive (selon goût).


Ajouter oignon, radis, ciboulette émincés ainsi que le jus du citron. (sel), poivre, paprika.


Mélanger.


recette Verrines de semoule aux crevettes, citron vert et radis


recette Verrines de semoule aux crevettes, citron vert et radis



Répartir dans les verrines.


(Si nécessaire, Cuire les crevettes 3-4 min dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer).


Garnir le dessus avec des crevettes, les fines rondelles de radis, de la ciboulette et la tranche de citron.


Laisser au frais jusqu'au moment de servir.


Passer un tour de moulin de piment sur le dessus au moment du service.

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5 commentaires

Cuisineplaisir

Merccciii

Anettes7024

Waouwww!

Catalina

J'aime beaucoup

Notre am❤ur de cuisine

Ha oui c'est une bonne idée

rosinette

tres sympa pour l été

Votes

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    Catalina a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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