Version imprimable
Envoyer à un ami
Difficulté
Ingrédients (1 personne):
pour le sorbet pêche 1 kg de pêches (frais ou en boite) 2 jus de citron 300g de sucre en poudre 1 verre à moutarde d'eau
Préparation:
mettre eau et sucre dans une casserole et faites bouillir 2 minutes
passez les fruits au mixer vous devez obtenir un bon 1/2l de purée, mélangez cette purée de fruits avec le sirop refroidi ajoutez le jus de citron et mettre dans votre machine à glace (vous pouvez remplacer les pêches par des abricots)
dans une flûte à champagne faites glisser une boule de sorbet remplissez la flûte de champagne frappé
Publié par hoeltzel
