Pudding aux cerises

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1/2 De lait 30Gr. De beurre100 Gr. De sucre semoule250Gr. De mie de pain 400Gr. De cerisesUn peu de zeste de citron 2 Oeufs.

Préparation:

Émietter la mie de pain. Dans une casserole, verser le lait, le beurre, le sucre et le zeste de citron ; faire chauffer sur feu doux, incorporer ensuite la mie de pain. Battre les oeufs, les ajouter au mélange.

Incorporer les cerises dénoyautées. Beurrer un plat à gratin , y verser la préparation et mettre au four préchauffé (180°, th. 6), pendant 30 à 40 mn.

Laisser refroidir et servir tiède ou froid.


Une portion (env. 110 g) :
Calories 172 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 24,5 g   Lipides 5,3 g  

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