-- Recette Pudding fond de placard --

Dans un premier temps réunissez votre pain, biscottes, chocos, céréales.

Versez le lait dans le saladier.

Puis écrasez le pain dur dans un torchon avec le rouleau à pâtsserie.

Ajouter à votre lait du pain, céréale, biscottes, chocos, mais pour que le lait arrive à fleur.

Laisser gonfler 15 min environ.

Si vous vous apercevez que cela n'était pas assez, ajouter de l'eau, jusqu'à ce que tout soit mou.

Ajouter le sucre, le chocolat préalablement fondu, les oeufs.

Mixer le tout.

Beurrez votre plat.

Vous pouvez faire le choix

1) comme sur ma photo d'un plat fin. Ainsi je découperais des petits carrés, idéale pour un goûter entre amis.

Ou

2)choisir un plat en terre à fard. La cuisson est alors doublée.

Soupoudrez de chocolat le dessus. de votre pudding.

Enfournez après avoir préchauffé votre four bien chaud ! 250°C.

25/30 minutes pour le choix 1.

40/50 minutes pour le choix 2.

Laisser refroidir votre pudding. Et placer le au frigo avant de le consommer. Compter 30 min.

Il sera parfait pour accompagner un chocolat chaud !

Bon goûter