BABA AU RHUM LEGER

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!

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4 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

(1) 3oeufs
(2) 20 gr de sucre roux en poudre.
(3)4 c à s d'édulcorant en poudre spécial cuisson.
(4)120 gr de farine .
(5) 1 sachet de levure.
(6) 2 c à s de lait écrémé.
(7) i pincé se sel
______________
POUR LE SIROP.
(1)4 c à s d'édulcorant liquide spécial cuisson..
(2) 1/2 gousse de vanille .
(3) 4 c à s de rhum ambré.

Préparation:

1) Préchauffer le four à 180 ° (6).


2) Separer les blancs des jaunes d'oeufs ; battez les jaunes avec le sucre et l'édulcorant, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


3) Ajoutez la farine tamisée, la levure, le lait en remuant bien à l"aide d'un fouet.


4) Battez les blancs à neige avec 1 pincée de sel et bicarbonate.


Incorporeez-les doucement à la préparation précédente.


5) Chemiséz 1 moule à baba avec du papier sulferisé. Versez la pâte (elle ne doit pas.


Remplir + des 3/4 du moule).


6) Faites cuire environ 20 minutes.


7) Pendant ce temps, faites bouillir 350 ml d'eau avec l'édulcorant, la gousse de vanille.


Fendue et grattée. Retirer du feu, ajoutez le rhum.


8) Démouler le gâteau sur 1 assioette, arrosez de sirop au rhum. Laisser bien imbiber.


Avant de servir.


"" Moi j'ai ajouter une chantilly en +""".


Mots-clés: farine, gousse vanille rhum ., lait, levure chimique, œufs, sucre roux édulcorant cuisson

Une portion (env. 110 g) :
Calories 246 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 25,8 g   Lipides 4,5 g  

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4 commentaires

italmo

JE PRENDS MOI AUSSI CE BON DESSERT BIZZ

peppette

Je ne peut pas t répondre tu ne ma pas ajoutéeà ta liste d'amis bbises

peppette

COOL TON J'ACHÈTE DE + JE NE ME SERT QUE D'ÉDULCORANT POUR MES DESSERTS ET PATISSERIES MERCI INDYE BISES:

hanor

je prends merci bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    peppette a trouvé ça délicieux!.

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