Oeufs sur 1 lit de saumon et oignons

Une recette d'entrée facile et rapide par indye

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
61

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

204 gr de saumon fumé1 oignons,, 1 pincée de sucre 2 oeufs dur,,, sel poivre en grains SAUCE à la moutarde 1 cs de moutarde 4 cs de fromage frai à 30% 2 cs d,aneth ciselè 1/2 cc de curry en poudre quelques brins d,aneth

Préparation:

1) Couper le saumon en lanières.


2) Hacher finememt l, oignon, mélanger avec le saumon, le sucre, saler, poiver.


3) Ecaler les oeufs, couper les en 2.


4) Faire une sauce à la moutarde en mélangeant les ingrénients, saler.


5) Dresser la préparation au saumon sur des assiettes, y déposer les motiès d, oeufs.


6) Napper de sauce,, decorer d, aneth.




Une portion (env. 80 g) :
Calories 125 kcal   Protéines 13,6 g   Glucides 0,0 g   Lipides 6,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

ma truffe

je prend ,trés belle entrée,ou comme hanor petit repas du soir,merci,bizz

jeanmerode

belle entrée

hanor

bon pour un soir avec de la salade,,merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.