Clafoutis au lait de coco et cerises (ou autres fruits)
Une recette de clafoutis au lait de coco par isa1612
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
700 G de cerises (fraîches ou en bocal) 330 Ml de lait de coco 6 Oeufs 1 C. À café d'extrait de vanille 4 C. À soupe de sucre brun 3 C. À soupe de fécule (maïs ou pomme de terre) 2 Sachets de sucre vanillé
Préparation:
Préchauffez le four à 170°.
Dans un récipient, avec un batteur électrique, fouettez le lait de coco. Ajoutez les oeufs, le sucre, l'extrait de vanille et la fécule.
Beurrez un grand plat à tarte et saupoudrez la fécule à l'aide d'une passoire fine pour ne pas surcharger ; ajoutez les cerises et ajoutez le mélange battu.
Saupoudrez de 2 sachets de sucre vanillé.
Mettez au four pour 30 ms.
Mots-clés: clafoutis, lait de coco, sans blé ni lait, sans gluten ni caséine
Une portion (env. 230 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 25,8 g
Lipides 4,7 g
Publié par isa1612
