Ingrédients (8 personnes):
500 g de farine
6 Ã 8 c.Ã soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de gros sel (de l'ile de Ré ou autres)
1 litre de lait
4 oeufs moyens
1 c. à café rase de levure chimique
Préparation:
dans un saladier mettre :
- la farine
- le sucre en poudre
- le sucre vanillé
- le sel
Dans un petit saladier mettre tous les oeufs et fouetter
Ajouter les oeufs battus à la farine.
Mixer et ajouter au fur et à mesure le lait (si possible à température ambiante ou faites le réchauffer).
Votre pâte est prête!
Soit vous laissez reposer soit vous pouvez l'utiliser tout de suite.
J'en ai fait pour le 4heures de mes enfants. Ils ont adorés.
Les crêpes sont très légères;
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Salut, recette simple comme j'a connue étant gamine ,légère grace a la levure