AILES DE POULET PARFUMEES EPICES ET OIGNONS
TOUT SIMPLE DES PETITES AILES DE POULET BIEN PARFUMEES AVEC UNE DELICATE PUREE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Belles ailes de poulet2 Beaux oignonsDu cumin et coriandre poudrePiment d'espelette1 Gousse d'ail. 1 Marmite knoor volaille3 Cs d'huile d'olive
Préparation:
Dans un petit bol mettre les epices et diluer avec 3 cs d'huile d'olive et napper les ailes avec ce melange. Les laissez reposer si on peut 2 heures en les retourant souvent.
Dans une cocotte mettre un filet d'huile d'olive avec les oignons coupes en morceaux la gousse d'ail taillee en lamelles et la marmite volaille knoor.
Ajoutez les ailes et laissez legerement dorer 5 ou 10 minutes puis ajoutez le jus de marinade epicee un peu d'eau pour etre presque a hauteur de la viande poivrez et goutez pour le sel (a cause de la marmite knoor).
Laissez mijoter 1 heure environ que vos ailes soient bien cuites et parfumees.
Pendant ce temps faire cuire des pommes de terre et faire une puree avec un peu de lait et de beurre sale.
Quand tout est pret servir les ailes avec le jus les oignons et la puree c'est un delice.
Publié par italmo
7 commentaires
Martine
Merci pour l'idée, je suis entrain de faire cette recette
Oh la gourmande
Hum avec toutes ces épices, cela ne peut que me plaire j'adore...
Catalina
j'aime aussi ....bisous
Pompon
Belle recette parfumée.
Anettes7024
Ça sent bon jusqu'ici
jeanmerode
une bonne recette bien parfumée
katcelau
j aime beaucoup !!! avec de bonnes épices !!! bizzz kat