BOEUF CAROTTES ET SA PETITE POLENTA

Une recette de boeuf inventive par italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
10 Commentaires
113

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des morceaux de boeuf bourguignon
1 Bouteille de biere
2 Gousses d'ail un oignon pique de 2 clous de girofle sel poivre
Celeri branche persil laurier. Myrte. Une marmite knorr
2 Cs de pulpe de tomate persil
8 Carottes.
Polenta : 125 Grs de farine de polenta pour 600 ml d'eau salée bouillante
2Cs de creme fraiche.
1 Petite boite de champignons de paris

Préparation:

recette BOEUF CAROTTES ET SA  PETITE POLENTA


Dans une cocotte mettre un filet d'huile d'olive et faire dorer les cubes de viande ajoutez les herbes l'oignon les gousses d'ail la marnite knorr la pulpe de tomate et saupoudrez de farine et bien melanger puis ajouter la biere sel et poivre. Ajoutez un peu d'eau pour arriver a hauteur de la viande et laissez mijoter 2 heures. 1/2 Heure avant la fin de cuisson ajoutez les champignons. Rectifiez l'assaisonnement.


Dans une casserole faire bouillir l'eau salee et versez dedans la farine de mais en pluie sans cesser de remuer pour ne pas avoir de grumeaux. Laissez cuire en remuant souvent en fin de cuisson ajoutez 2 cs de creme fraiche.



recette BOEUF CAROTTES ET SA  PETITE POLENTA



recette BOEUF CAROTTES ET SA  PETITE POLENTA



recette BOEUF CAROTTES ET SA  PETITE POLENTA



recette BOEUF CAROTTES ET SA  PETITE POLENTA



recette BOEUF CAROTTES ET SA  PETITE POLENTA



recette BOEUF CAROTTES ET SA  PETITE POLENTA



recette BOEUF CAROTTES ET SA  PETITE POLENTA



recette BOEUF CAROTTES ET SA  PETITE POLENTA



Pour 100 g :
Calories 59 kcal   Protéines 0 g   Glucides 8 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

10 commentaires

Mamyloula

de ce temps ci, un bon boeuf carotte miam

Gioisa05

Super bon un bœuf carottes avec de la polenta,
je ne connaissais pas à la bière, je le fais au vin rouge habituellement, à tester

Anettes7024

Tout bon pour se réchauffer !

hanor

tout bon bisous

CreMina

que c'est bon accompagné de la polenta ! bisous

fanfan

Boeuf /carottes , j'adore , je suis moins fan de la polenta . Gros bisous

italmo

MERCI MES AMIS
BISOUS

jeanmerode

bonne idée boeuf et polenta

lyly59

hummm un bon plat qui réchauffe par ce temps c'est le top !!!

Notre am❤ur de cuisine

Hummmm sa réchauffe sa! bisous ma chérie

Votes

Gioisa05, Mamyloula et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

 =  9 votes

Ils ont envie d'essayer

 113Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.