BOULETTES DE POULET AU BOUILLON

POLPETTE DI POLLO AL BRODO..........

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
6 Commentaires
108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250 Grs de blanc de poulet1 Oignon1 Branche de celeri + persil2 Tranches de pain de mie sans croute1 Oeuf1 Cc de concentre de tomates1 Cc de 4 epices3 Cs de chapelureSel poivre1 Cc de rasel hanout Gousse d'ail

Préparation:

recette BOULETTES DE POULET AU BOUILLON


Taillez le blanc de poulet en morceaux. Hachez l'oignon le celeri branche le persil et le poulet.


Dans ce hachis ajoutez les epices l'oeuf et la chapelure (si besoin) bien melanger le tout et rectifier l'assaisonnement.


Mettre au frais puis ensuite avec les mains humides faire des boulettes et les fariner.


Preparez le bouillon avec une gousse d'ail le concentre de tomate et du bouillon ou de l'eau avec un cube.


Quand le bouillon est pret qu'il arrive a ebulition y plonger les boulettes et laissez cuire doucement 1 heure.


On peut servir avec de la semoule de couscous.


recette BOULETTES DE POULET AU BOUILLON



recette BOULETTES DE POULET AU BOUILLON



recette BOULETTES DE POULET AU BOUILLON



recette BOULETTES DE POULET AU BOUILLON



recette BOULETTES DE POULET AU BOUILLON



recette BOULETTES DE POULET AU BOUILLON


Les quantites indiquees sont pour dix boulettes.


Une portion (env. 170 g) :
Calories 243 kcal   Protéines 26,7 g   Glucides 20,0 g   Lipides 3,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

6 commentaires

clonicole

très bonne recette

lafeecrochette

Trop bon !

Mamyloula

elles me plaisent bien tes boulettes bisous merci

Kilomètre-0

mi piace molto
Baci

Cuisineplaisir

Encore une belle recette de polpette de poulet !

jeanmerode

une bonne recette de boulettes

Votes

lafeecrochette, clonicole et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 108félicia, Invité et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.