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CARPACCIO DE MANGUE,AVOCAT,TOMATE ET MOZZARELLA

Une recette de plat simple par italmo

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recette CARPACCIO DE MANGUE,AVOCAT,TOMATE ET MOZZARELLA

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Mangue. 1 Petit avocat. 1/2 Citron. 2 Petites tomates
2 Mozzarelle sel poivre. Pignons rotis. Pistaches. Noisettes broyees au sel
(Condiment corse)

Préparation:

recette CARPACCIO DE MANGUE,AVOCAT,TOMATE ET MOZZARELLA



Epluchez la mangue et la tailler en tranches assez fines. Epluchez le petit avocat et le tailler en lamelles l'arroser du jus de citron. Taillez les 2 petites tomates en rondelles ainsi que les deux mozzarelle.


Disposez le tout sur une assiette parsemez les tomates de pignons grilles l'avocat de pistaches et la mangue de noisettes au sel.


Au momlent de servir mettre une petite vinaigrette ou tout simplement un filet d'huile d'olive.


recette CARPACCIO DE MANGUE,AVOCAT,TOMATE ET MOZZARELLA


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5 commentaires

PATALVA

Très beau plat . Bravo et bisous .

vendredi, 29 août 2014, 02:42 # -

CreMina

je piquerais bien dedant !!!

mercredi, 27 août 2014, 21:38 # -

katcelau

cro cro beau cro cro bon !!! bizzzz kat

mercredi, 27 août 2014, 18:30 # -

jeanmerode

oh!quelle belle assiette

mercredi, 27 août 2014, 18:17 # -

Mamyloula

oh quel beau plat bisous

mercredi, 27 août 2014, 18:15 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CreMina a trouvé ça délicieux!.

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Mots-clés

4, AL, M, c, oignon