COUSCOUS DE LAPIN

UN PETIT COUSCOUS A MA FACON MAIS DELICIEUX......

  • Recette de cuisine 5.00/5
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10 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Pattes avant de lapin
150 Grs de graines de couscous
2 Poivrons corne
1 Courgette
2 Petits navets
3 Carottes
1 Branche de celeri. 1 Gousse d'ail. 1 Oignon
2 Merguez
Sel poivre 2 cs de concentre de tomates
Epices : Rasel hanout. Epices a tajine. Paprika etc. . . . . . A votre choix. . . .

Préparation:

recette COUSCOUS DE LAPIN


Dans une cocotte mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir les pattes de lapin avec ail et oignon.


Lavez et epluchez les legumes et les couper en gros morceaux.


Quand le lapin est bien dore ajoutez la branche de celeri et les epices le concentre de tomates bien remuer et ajoutez de l'eau a hauteur de la viande et laissez mijoter 20 minutes puis ajoutez les carottes et les navets laissez cuire 15 minutes et ajoutez pour finir les poivrons et la courgette. Rectifiez l'assaisonnerment et finir la cuisson environs 15 minutes.


Pendant ce temps poeler les merguez. Dans un saladier mettre la graine de couscous avec un peu d'eau un filet d'huile d'olive et du sel. Quand l'eau est absorbee je detache les grains et je mets au micro ondes quelques minutes et je detache de nouveau les grains avant de servir.


Je sais que ce n'est pas la methode mais c'est ma facon a moi et c'est quand meme tres bon.


Quand tout est pret servir les viandes avec les legumes la semoule et le bouillon.


recette COUSCOUS DE LAPIN



recette COUSCOUS DE LAPIN



recette COUSCOUS DE LAPIN



recette COUSCOUS DE LAPIN



recette COUSCOUS DE LAPIN



recette COUSCOUS DE LAPIN



recette COUSCOUS DE LAPIN



recette COUSCOUS DE LAPIN



recette COUSCOUS DE LAPIN



Une portion (env. 540 g) :
Calories 406 kcal   Protéines 10,7 g   Glucides 53,5 g   Lipides 5,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

Catalina

bonne idée...

clonicole

a essayer bises

rosinette

comme gaby ça doit etre bon

italmo

MERCI MES AMI(ES) OUI C'EST TRES BON AU LAPIN ET EN PLUS CE N'EST PAS CHER LES PATTES AVANT DE LAPIN.
BISOUS

Ma truffe 2

je n'y aurais jamais pensé avec du lapin ,ça doit être super bon ,bisous

Kilomètre-0

je passe mon tour ..LOL !

joieetsoleil

tu as toujours de superbe recettes à nous présenter, j'aime beaucoup ta recette avec du lapin ça doit être délicieux, merci bises

Cuisineplaisir

Miam un délicieux couscous

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

c'est original et ça change cuisiner comme ça !encore une bonne et délicieuse idée de recettes!

jeanmerode

superbe recette de lapin

Votes

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