COZZE VONGOLE E PATATE VAPEUR (MOULES ET VONGOLE)

QUAND LES COQUILLAGES SONT OUVERTS SERVIR AVEC LES POMMES DE TERRE

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Moules et vongole 1 gousse d'ail persil huile d'olive. Un peu de sauce tomate sel poivre et peperoncino
2 Grosses pommes de terre

Préparation:

DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET L'AIL TAILLEE FINEMENT PUIS AJOUTER LA PULPE DE TOMATES 1/4 DE BOITE SALEZ POIVRE ET AJOUTER UN PEU DE PEPERONCINO (FACULTATIF) LAISSEZ MIJOTER 15 MINUTES ENVIRON ET AJOUTEZ LES COQUILLAGES. LAISSEZ LES S'OUVRIR.


PENDANT CE TEMPS EPLUCHEZ ET LAVEZ LES POMMES DE TERRE LES COUPER EN RONDELLES ET LES FAIRE CUIRE VAPEUR.


QUAND LES COQUILLAGES SONT OUVERTS SERVIR AVEC LES POMMES DE TERRE.



  recette COZZE VONGOLE E PATATE VAPEUR (MOULES ET VONGOLE)







Une portion (env. 100 g) :
Calories 75 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 15,0 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

Piment Baguettes

Cette belle recette me met en appétit, merci italmo !

Tatie

merci italmo belle recette. bises.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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