CREME CARAMEL AL CAFFE

Une recette d'entrée délicieuse par italmo

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11 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Oeufs plus 1 jaune 250 Grs de sucre 1/2 litre de lait Une tasse de cafe vanille Cannella Decoration au choix moi j'ai mis amaretti

Préparation:

FAIRE UN CARAMEL. ET VERSEZ DANS DES PETITS MOULES OU RAMEQUINS.


DANS UN SALADIER BATTRE LES OEUFS ENTIERS PLUS LE JAUNE ET LE SUCRE.


DANS UNE CASSEROLE FAIRE CHAUFFER LE LAIT ET LE CAFE AJOUTEZ LA VANILLE ET LA CANNELLE ET FAIRE BOUILLIR LAISSEZ TIEDIR ET AJOUTER A LA PREPARATION OEUFS.


MELANGEZ ET VERSEZ DANS LES RAMEQUINS CARAMELISES.


CUIRE AU BAIN MARIE FOUR 180° POUR 30 à, 40 MINUTES SELON LE FOUR. LAISSEZ REFROIDIR ET METTRE AU FRIGO.


AVANT DE SERVIR DECOREZ SELON VOS GOUTS.



  recette CREME  CARAMEL  AL  CAFFE


Une portion (env. 130 g) :
Calories 139 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 7,5 g   Lipides 5,0 g  

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11 commentaires

PATALVA

Très bonne recette au café .Merci Italmo .

italmo

toutes mes excuses ces doses sont pour 4 personnes ou 2 en deux fois merci de la remarque

colette

vous mettez que les ingrédients sont pour 1 personne je trouve que sa fait beaucoup 4 jaunes d'œufs et 1 demi litre de lait

ROSELINE 26

Délicieux !!!

choupette two

très joli bravooooo

marina974

Holala un delice

rosinette

sublime !!!

IANOU

Jolies petites crèmes

CreMina

miammmm

jeanmerode

superbe,bravo

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