CROQUETTES DE POLENTA FARCIES

UN PETIT RESTE QUI FAIT UN REPAS.......

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
11 Commentaires
82

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

400 Grs de polenta (reste de midi)1/2 Mozzarella4 Rondelles ultra fines de saucisson4 Rondelles ultra fines de chorizoHuile de fritureSalade

Préparation:

recette CROQUETTES DE POLENTA FARCIES


AVEC LE RESTE DE POLENTA FAIRE DES BOULES BIEN COMPACTES. LES OUVRIR ET LES FARCIR SOIT AVEC DU SAUCISSON OU DU CHORIZO (ou autre selon vos gouts moi c'est que j'avais sous la main) UN GROS DES DE MOZZARELLA ET BIEN REFERMER VOTRE BOULETTE (mains mouillées).


FAIRE FRIRE DANS L'HUILE BIEN CHAUDE LES CROQUETTES DE POLENTA FARCIES. LES RETOURNER AVEC DELICATESSE CAR ELLES SONT TRES FRAGILES ET PEUVENT S'EMIETTER (mais les morceaux sont bons meme si pas présentables). SALEZ POIVREZ.


SERVIR AVEC DE LA SALADE VERTE.


recette CROQUETTES DE POLENTA FARCIES



recette CROQUETTES DE POLENTA FARCIES


J'AI ACCOMPAGNE DE CHARCUTERIE ITALIENNE (porchetta) mais on peut accompagner avec tout ce que l'on désire.


Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

11 commentaires

Oh la gourmande

Hum comme cela doit être bon

Votes

makiace, Ma truffe 2 et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 82Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.