ENDIVES A L'ITALIENNE
Une recette de plat très facile par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Belles endives1 Mozzarella1 Petit oignonPersil hache80 Grs de parmesan rapeChapelure4 Tranches de jambon de parma
Préparation:
Faire cuire les endives braisees. 30 Minutes. Les egoutter. Les ouvrir en deux.
Preparez la farce ; hachez l'oignon le persil le parmesan. La chapelure. 1/2 Mozzarella sel poivre epices. 1 Cs d'olive.
Etalez de la farce sur chaque moitie d'endives et les reconstituer. Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon cru de parma et roulez.
Mettre dans un plat allant au four recouvrir avec la demi mozzarella restante un filet d'huile d'olive et mettre au four a gratiner.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 455 kcal
Protéines 39,5 g
Glucides 4,7 g
Lipides 25,6 g
Publié par italmo
Votes
NININE17, joieetsoleil et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Clairette48
Très, très, très bon...
joieetsoleil
excellent ta recette , j'adore je prends merci bisous
NININE17
Je suis comme les autres fodinautes j'aime beaucoup, ton plat est simple, facile à réaliser mais très bon !
jeanmerode
bonne idée le jambon de parme et la mozzarella
lafeecrochette
Miam, une belle recette originale et qui change des endives braisées(j'en ai fait hier soir) ou au jambon !
marylineH
Belle assiette qui change bisous
clonicole
belle recette
Kilomètre-0
Originales ces endives : le mariage du Nord et du Sud
makiace
Superbes ! ça change des endives au jambon classique
Bisous
La Cuisine des Minous
Excellent je prend!!