FRITTATA MORBIDA E FILANTE (GENRE OMELETTE)

SERVIR AVEC SALADE VERTE

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
12 Commentaires
117

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Oeufs 400 Grs de pommes de terre100 Grs de mozzarella (pain gratte si besoin) ou chapelure Parmesan 6 cs Sel poivre et persil hache
Pour gratiner 5 ou 6 rondelles de mozzarellaSalade verte pour accompagner

Préparation:


  recette FRITTATA  MORBIDA   E  FILANTE  (GENRE OMELETTE)



CUIRE LES POMMES DE TERRE AVEC LA PEAU PUIS LES PELER. LES PASSER AU MOULIN A LEGUMES.


DANS UN SALADIER METTRE LA PUREE, LES OEUFS, LA MOZZARELLA EMIETTEE SEL POIVRE ET PERSIL HACHE, PARMESAN. BIEN MELANGER SI VOUS TROUVEZ LA PREPARATION TROP LIQUIDE AJOUTEZ DU PAIN GRATTE.


DANS UNE POELE METTRE DE L'HUILE QUAND ELLE EST BIEN CHAUDE VERSEZ LA PREPARATION DEDANS LAISSEZ CUIRE QUELQUES MINUTES ET LA METTRE SUR UN PLAT ALLANT AU FOUR.


RECOUVRIR DE RONDELLES DE MOZZARELLA ET FAIRE GRATINER.


SERVIR AVEC SALADE VERTE.



  recette FRITTATA  MORBIDA   E  FILANTE  (GENRE OMELETTE)



  recette FRITTATA  MORBIDA   E  FILANTE  (GENRE OMELETTE)


Une portion (env. 370 g) :
Calories 558 kcal   Protéines 25,6 g   Glucides 65,7 g   Lipides 14,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

12 commentaires

italmo

COMME TA RECETTE AVEC LES OEUFS AU PLAT EN PLUS J'ADORE LES OEUFS BISOUS

CreMina

vite fait bien fait , comme j'aime !!!

Votes

jeanmerode, Notre am❤ur de cuisine et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 117Invité, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.