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MON PETIT PESTO DU SUD

Une recette d'accompagnement facile et rapide par italmo

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recette MON PETIT PESTO DU SUD

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel PeperoncinoBasilic Parmesan Pignons 5o grs 4 Tomates 100 Grs de ricotta J'ai ajoute quelques tomates sechees que j'avais faites a l'huileOn peut aussi utiliser des amandes au lieu des pignons

Préparation:

UNAUTRE PETIT PESTO POUR JEAN.


  recette MON PETIT PESTO DU SUD


Mettre dans le frullatore les tomates débarassees de l'eau et des pepins. Mixer puis ajouter le basilic, les pignons, l'ail, le parmesan rapé et la ricotta. Bien mixer et ajouter le sel et le peperoncino. Ensuite j'ai ajouté quelques lanières de tomates séchées que j'avais faites en conserve à l'huile. Puis j'ai ajouté l'huile d'olive à.


Convenance pour faire un beau velouté. Rectifier l'assaisonnement.





Pour 100 g :
 Calories 133 kcal   Protéines 2 g   Glucides 1 g   Lipides 11 g  

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7 commentaires

italmo

BONJOUR PHATTY JE REPONDS SUR CETTE BOITE SI TU M'ACCEPTES COMME AMIE NOUS POURRONS MIEUX DISCUTER J'APPELLE FRULLATORE LE ROBOT QU'ON IMMERGE DANS LA PREPARATION ET PEPERONCINO C'EST UNE PUREE DE PIMENT MOI JE L'AI FAITE TU POURRAS VOIR DANS MES RECETTES A LA PLACE TU PEUX UTILISER DU PAPRIKA. VOILA BISOUS MONIQUE

vendredi, 28 juin 2013, 17:32 # -

fanfan

j'ai oubliée, c'est quoi un frullatore et du peperoncino?

vendredi, 28 juin 2013, 16:26 # -

fanfan

sans amande ,ça a l'air très bon!

vendredi, 28 juin 2013, 16:23 # -

Mirabelle 54

Une sauce maison cela change tout. Ce doit être un vrai régal ! Bravo

vendredi, 28 juin 2013, 09:17 # -

Veronique

très bon pesto pour cet été, bisous

jeudi, 27 juin 2013, 20:36 # -

pepi

ça sent bon le sud !! miam miam !!

jeudi, 27 juin 2013, 20:21 # -

jeanmerode

un bon pesto

jeudi, 27 juin 2013, 18:05 # -

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Mots-clés

4, AL, M, c, oignon