MOULES FARCIES A L'ITALIENNE

Superbe recette de moules farcies - jeanmerode

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recette MOULES FARCIES A L'ITALIENNE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des moules (péchées par tonino) une quanrantaine1 Oeuf + 1 cs d'huile d'olive3 Tranches de pain de mie sans croûte4 Cc de concentre de tomates1 Gousse d'ail+ 1Persil4 Cs de parmesan râpe.

Préparation:


Nettoyez les moules. Les faire ouvrir dans une casserole avec ail et persil et un filet d'huile d'olive. Quand elles sont ouvertes retirez a chacune d'elles une coquille.


Dans un saladier mettre le pain avec l'huile d'olive l'oeuf ail persil (hachés) sel poivre concentre de tomates. Parmesan râpe.


Bien malaxer le tout et farcir vos moules.


Déposez les moules farcies sur la lèchefrite du four ou dans un plat saupoudrez les de chapelure et arrosez d'un filet d'huile d'olive.


Mettre au four 20 minutes environ.







Une portion (env. 70 g) :
Calories 205 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 16,5 g   Lipides 10,6 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

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J'adooore et tu t'en doutes

katcelau

genial j adore ! bizz kat

Cuisineplaisir

Tu as dû bien te régaler !

PAN HUNG KUET

superbe recette j'adore!

jeanmerode

superbe recette de moules farcies

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 25Invité, félicia et 23 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.