OEUFS DURS FARCIS GRATINES
UNE RECETTE APPRISE A L'ECOLE AU COURS D'ENSEIGNEMENT MENAGER ... CELA DATE.......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 OeufsSel poivre1 Petite boite de champignons de paris (égouttés)Du persilQuelques feuilles de salade pour accompagner. 20 Cl de creme fraiche liquide allegee 50 Grs de rape
Préparation:
Faire durcir les oeufs et les ecaler. Coupez les en deux et enlevez les jaunes.
Dans un saladier mettre les champignons haches avec le persil et ajoutez les jaunes les ecraser en melangeant le tout. Salez et poivrez.
Dans un palat allant au four mettre sur le fond un peu de creme les blancs et les remplir avec cette farce.
Melangez la creme fraiche avec le rape poivrez et versez sur les oeufs.
Mettre au four a gratiner 15 a 20 minutes.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 403 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 34,5 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
italmo
merci a tous. oui elle remonte à près de 60 ans. et je ne l'ai jamais oubliée et je me régalr toujours autant.
bises
Mamyloula
je te pique la recette bisous
katcelau
et bien dit donc elle remonte a loin ta recette !! mais un régal bizzz kat
rosinette
j adore ta recette bizz
jeanmerode
de bons œufs bien gratinés