PETIT POT AU FEU DE BOEUF

J'AIME BIEN METTRE DU FENOUIL ET DES FEUILLES DE BLETTES DANS MON POT AU FEU......

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

400 Grs de boeuf 1 Navet1 Poireau1 Fenouil1 Tomate6 Carottes2 Grosses feuilles de blettes4 Pommes de terreCeleri branche thym laurier 1 marmite knorr1 Oignon pique de 4 clous de girofle1 Os a moelle

Préparation:

recette PETIT POT AU FEU DE BOEUF


Dans une cocotte mettre de l'eau y plonger la viande l'oignon aux clous de girofle le thym le laurier et la branche de celeri la tomate du poivre et une marmite knorr legumes et laissez cuire 2 heures.


Au bout d'une heure 30 ajoutez les legumes dans l'ordre de cuisson navet carottes pommes de terre poireau fenouil feuilles de blettes. Faitescuire encore 1/2 heure. Puis ajoutez l'os a moelle en ayant mis du gros sel aux deux extremites.


Quand tout est cuit servir viande et legumes avec des cornichons de la moutarde mayonnaise ou autre accompagnement a votre choix. Coupez la moelle en tranches et la disposer sur la viande.


recette PETIT POT AU FEU DE BOEUF



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recette PETIT POT AU FEU DE BOEUF



recette PETIT POT AU FEU DE BOEUF



recette PETIT POT AU FEU DE BOEUF



Pour 100 g :
Calories 80 kcal   Protéines 6 g   Glucides 5 g   Lipides 2 g  

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8 commentaires

chezcachou

J adore !

makiace

Un bon plat toujours apprécié ! Bizzzz

katcelau

c est bien bon en cette saison !!! bizz kat

0214babou

Très bonne recette de pot-au-feu et je sais que demain on aura une autre (ou plusieurs) recette avec les restes de pot-au-feu ! Merci et bravo

lafeecrochette

Trop bon !

Anettes7024

Je me délecte du bon bouillon que tu vas déguster avec ton os à moelle

joieetsoleil

un super pot au feu comme j'aime bisous

jeanmerode

une bonne petite marmite

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