PETITES CREPES AU JUS ET ZESTES D'ORANGE
Une recette de dessert facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Belle grosse orange (jus et zestes)3 Oeufs 50 grs de beurre 1/2 litre de lait1 Pincee de sel. 70 Grs de sucre en poudre250 Grs de farine un peu de rhum ou fleur d'oranger.
Préparation:
D'abord la recolte :
Lavez l'orange recueillir le zeste puis le jus et reservez.
Dans un saladier melangez la farine et les oeufs puis le sucre le sel et le lait puis le beurre fondu. Ajoutez ensuite les zestes et le jus et bien melanger et ajoutez la fleur d'oranger (ou le rhum).
Dans une poele chaude faire les crepes et les garder au chaud en attendant de les deguster.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 42,1 g
Lipides 4,0 g
Publié par italmo
11 commentaires
hanor
ta recette me plait bises