BOUDIN AUX DEUX POMMES EN PARMENTIER
UN BON PARMENTIER SUCRE SALE......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
100 Grs de boudin noir 1 Pomme + 1 belle noisette de beurreUn peu de puree (reste)4 Cs de gruyere rape + beurre 12 grs
Préparation:
Lavez la pomme l'epluchez et la poeler avec le beurre quand elle est a peine cuite et coloree la reserver.
Dans un plat allant au four deposez les lamelles de pommes puis deposez dessus le boudin coupe en morceaux et prealablement lui aussi poele.
Recouvrir de puree et de gruyere rape et mettre sous le grill 10 minutes.
Quand c'est bien gratine retirez du four et servir.
Pour 100 g :
Calories 187 kcal
Protéines 9 g
Glucides 5 g
Lipides 13 g
Publié par italmo
6 commentaires
Catalina
a faire, j'aime ça
bisous
Kilomètre-0
Tu nous proposes toujours des gourmandises Monique, j'adore
Cuisineplaisir
Je fais le même plat mais sans gratin, c'est une bonne idée. Merci pour tes petits plats toujours plein d imagination!
Roselyne
Ou l'art de "sublimer" les restes !
jeanmerode
super ton parmentier de boudin
clonicole
bonne recette bises