POLPETTE A LA SAUCE TOMATE ET SA PUREE AUX NOISETTES

POUR LA SAUCE TOMATE ; voir sauce tomate aux cepes pour pastasciutta

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recette POLPETTE A LA SAUCE TOMATE ET SA PUREE AUX NOISETTES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Boulettes de viande que j'avais congeléesSauce tomate aux cèpes elle aussi au congélateur6 Pommes de terreUn peu de beurre et laitSel poivre1 Dizaine de noisettes (que j'ai concassées)

Préparation:


Faire décongeler boulettes et sauce tomate aux cèpes. Faire réchauffer doucement dans une cocotte.


Faire cuire les pommes de terre quand elles sont cuites les passer au moulin a légumes avec le lait ajoutez un morceau de beurre salez et poivrez.


Quand la purée est prête ajoutez les noisettes concassées remuez et servir accompagnée des boulettes en sauce.



Si on prépare les boulettes et la sauce le temps de cuisson est différent.







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7 commentaires

Mamyloumich

Coucou Monique, je ne connaissais pas non plus le nom polpette, mais très intéressant, par contre ta purée aux noisettes m'intéresse beaucoup.
Bonne soirée, bisous. Paty

les p'tites recettes de liline

Jolie assiette cela devait être un régal comme toujours
Belle journée à toi

clonicole

belle assiette bise

hanor

tout bon merci monique, bisous

cuisineenfolie

Hummmmlmmmm j'adooooooooooore cette assiette italienne !!

makiace

Je connais pas ce terme de polpette mais ton plat es très appétissant j'aime beaucoup bizzzzz

Doudou42

Les polpettes j'adore. Bisous. Fabi

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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • makiace trouve que ça a l'air rudement bon.
  • cuisineenfolie trouve que ça a l'air rudement bon.