POTAGE AUX POIS CASSES ET CORIANDRE

Une recette de plat maison par italmo

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2 Commentaires
217

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 GRS DE POIS CASSES (plus un petit reste de purée)CORIANDRE. SEL POIVRE.DU JAMBON CRU en lanières 20 grs de beurreAIL LAURIER THYM

Préparation:

recette POTAGE AUX POIS CASSES ET CORIANDRE



Dans une casserole mettre les pois casses avec l'ail thym laurier sel et poivre et recouvrir d'eau. Ajoutez un filet d'huile d'olive et du coriandre frais (que j'avais congelé) quantité selon les gouts). Puis ajoutez les lanieres de jambon cru.


Quand les pois sont cuits les mouliner et ajoutez l'eau de cuisson suivant la consistance desiree du potage rectifiez l'assaisonnement et ajoutez 20 grs de beurre frais.


recette POTAGE AUX POIS CASSES ET CORIANDRE


recette POTAGE AUX POIS CASSES ET CORIANDRE


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2 commentaires

sikirath

Hummmm!!!!! un vrai potage. bizzzz mamie

jeanmerode

un bien bon potage

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sikirath a trouvé ça délicieux!.

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