RAGOUT DE QUENELLES

J'AI ACCOMPAGNE MES QUENELLES DE RIZ......

  • Recette de cuisine 4.88/5
4.9/5 (8 votes)
12 Commentaires
111

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Quenelles cepes et morilles (ou nature)10 Olives vertes 70 Grs de des de jambon1 Petite boite de champignons de paris2 Cs de concentre de tomates

Préparation:

recette RAGOUT DE QUENELLES


Dans une casserole faire bouillir de l'eau quand elle bout y mettre dedans les quenelles quand elles remontent a la surface elles sont cuites.


Dans une cocotte un filet d'huile d'olive faire legerement dorer les des de jambon ajoutez les olives et les champignons ainsi que le jus. Laissez mijoter 15 minutes puis ajoutez les quenelles les espacer un peu car elles vont gonfler.


Laissez mijoter encore 5 minutes pour que les quenelles soient enrober de sauce rectifiez l'assaisonnement et servir.


recette RAGOUT DE QUENELLES



recette RAGOUT DE QUENELLES



recette RAGOUT DE QUENELLES



recette RAGOUT DE QUENELLES



recette RAGOUT DE QUENELLES


Quand mon riz est cuit je le melange a la moitie de la sauce comme accompagnement aux quenelles.




Une portion (env. 60 g) :
Calories 58 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 0,6 g   Lipides 2,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

tomates27

j en dirais plus demain
mais ça donne envie d essayer

Annie PASQUIER

Très bon

italmo

merci a tous et invité.
bonne journée
bises

Invité

super bon,même sans jambon,car je suis végetarienne

Lauranou

Je suis conquise par ta recette de quenelles ! elle est extra bisous

joieetsoleil

bravo cette recette est super , j'adore bisous

clonicole

un délice bise

makiace

Beau plat de quenelles!

Kilomètre-0

jolie recette

Notre am❤ur de cuisine

Bonne idée, bisous

Votes

joieetsoleil, Annie PASQUIER et 6 autres ont voté.
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