RIZ AU BOUILLON OEUFS ET FROMAGE

RISO IN BRODO CON UOVE E FORMAGGIO

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

160 GRS DE RIZ2 JAUNES D'OEUF3 CS DE PARMESAN RAPE1 PINCEE DE MUSCADE1L1/2 à 2 LITRES DE BOUILLON (moi bouillon de poularde)sel poivre

Préparation:

recette RIZ AU BOUILLON OEUFS ET FROMAGE


Faire chauffer le bouillon. A l'ebulition versez dedans le riz remuez et laissez cuire 20 minutes.


Dans un ravier battre les jaunes d'oeuf avec le parmesan et quelques cuilleres a soupe de bouillon sel poivre muscade et bien melanger.


Quand le riz est cuit ajoutez le contenu du ravier en dehors du feu remuez vivement et servir.


recette RIZ AU BOUILLON OEUFS ET FROMAGE



recette RIZ AU BOUILLON OEUFS ET FROMAGE


Pour 100 g :
Calories 43 kcal   Protéines 1 g   Glucides 5 g   Lipides 0 g  

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5 commentaires

Mamyloula

un bon petit potage

Cuisineplaisir

Une bonne idée de potage !

katcelau

bien bon !!!avec une salade pour le soir c est très bien !! bizzz kat

jeanmerode

une bonne recette de potage

hanor

tout bon ,,bizzz

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