SALADE DE POULPE (pour le pique nique de Pasquetta dans le maquis..)

SALADE POUR LE PIQUE NIQUE DE PAQUES DANS LE MAQUIS.......

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

1 Poulpe de 3 kgs1/2 Verre de vinaigreSel poivreOlives vertes 2 Branches de celeriHuile d'olive
Pour accompagner citron et oignon tige fraisPoulpe peche par tonino et son ami

Préparation:

recette SALADE DE POULPE (pour le pique nique de Pasquetta dans le maquis..)


Nettoyer le poulpe et le mettre a cuire avec le vinaigre dans la cocotte minutes pour 40 minutes.


L'egoutter et le couper en morceaux. Mettre dans un plat avec les olives les branches de celeri coupees en troncons le sel le poivre et l'huile d'olive.


Bien melanger et accompagner d'oignons tiges frais et de citron.


recette SALADE DE POULPE (pour le pique nique de Pasquetta dans le maquis..)




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13 commentaires

jeanmerode

très belle poulpe, bonne recette, c est Tonino qui l as péché? bravo pour cette bonne recette

Notre am❤ur de cuisine

MAGNIFIQUE! Quel beau poulpe, une belle salade, j'adore, bisous

hanor

ce doit etre bon, bon pique nique!!!qui l as péché;;;bisous

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